中韓キムチ論争を日本のメディアも紹介 まさに泥仕合

読売新聞

「キムチ本家争い」過熱…伝統食と主張の中国、韓国を揶揄「全てにケチつけるのは自信ないから」

 【北京=中川孝之】キムチの起源をめぐって、中国と韓国の論争が過熱している。キムチの本家を自任する韓国に対し、中国はキムチを中国の伝統食と主張するような動きを見せて、韓国側を逆なでしている。

発端は昨年11月、中国四川省の塩漬け発酵野菜「泡菜(パオツァイ)」の製法や保存法が国際標準化機構(ISO)の認証を受けたことだった。中国ではキムチも泡菜の一種とされる。認証を受けたことで中国製の泡菜の信用が高まり、輸出などで有利になる可能性があった。

中国紙・環球時報は「キムチ宗主国の韓国の屈辱」などと大々的に報じた。

これに対し、韓国のネットユーザーらは「本場のキムチと泡菜は似て非なるものだ」などと猛反発した。

1月に入り、中国の張軍国連大使がツイッターにエプロン姿でキムチを漬け込む写真を掲示したほか、中国の人気ユーチューバーも「中国の伝統料理」と銘打ってキムチを漬ける映像を公開した。

中国共産党で治安部門などを担当する政法委員会も13日、SNS上で「キムチは韓国のもの、干し柿は韓国のものというが、全てにケチをつけるのは自国に自信がないからだ」などとやゆしている。

キムチは韓国の名前でしょう。

泡菜は泡菜。

なので、そもそもキムチの宗主国という表現が

間違っていると思いますよ。

過去記事:中韓キムチ論争 中国の事務所契約を解除された韓国ユーチューバーの反論「キムチを中国の食べ物と言わなければならないのなら、中国で活動はしない」

似て非なる物ですので

言い争うのはちょっとね…

ただ、漬物の古い文献が中国にある以上

中国が起源を主張するのは

無理もないことです。

韓国は、それについては反論できるような

物証はないでしょうね。

ちなみに、日本のキムチが一番です

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする